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【转载】芥辣金针菇--免费赠送不“泪流满面”偏方-狼之舞  

2015-09-09 14:43:10|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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芥辣金针菇--免费赠送不“泪流满面”偏方-狼之舞 - 荷塘秀色 - 茶之韵

   芥辣金针菇:口感爽脆,味道酸甜,清新通畅。喜欢的朋友可以尝试一下,味道很是别致。

   做菜喜欢提前调好所需口味的料汁,一来是省事,二来用料汁烹制菜肴可以让菜肴的味道均匀,这是自己的一点小喜好,有同感的朋友可以一试。

芥辣金针菇--免费赠送不“泪流满面”偏方-狼之舞 - 荷塘秀色 - 茶之韵

             金针菇200g
             芥末油1.5茶匙
             白醋3茶匙
             白糖10g
             精盐1/2茶匙
        1、金针菇切掉根部,入开水锅焯熟。
        2、滤净水晾凉后备用。
        3、白醋里调入精盐白糖成酸甜味汁,可中和掉白醋的酸涩口感。
        4、把调好的酸甜味汁浇在金针菇上,调入芥末油,拌匀。
芥辣金针菇--免费赠送不“泪流满面”偏方-狼之舞 - 荷塘秀色 - 茶之韵


 避免吃芥末“泪流满面”,不看过程,看疗效!
   
    我们这里的农村把芥末菜叫做“呛鼻”,可以想象吃过芥末菜后是一种多么舒畅的感觉。这里我介绍两个小方子,专治“泪流满面”。

    ①呼吸疗法:吃芥末菜时,要用鼻子吸气,嘴巴呼气,因为芥末的辛辣味道没有经过鼻腔就可以减少辛辣的刺激(芥末遇热后发挥出辛辣刺鼻的味道)。
    ②闻白酒疗法;吃芥末菜时,面前摆上一小杯白酒,正常吃菜时感到不能控制芥末的呛鼻辛辣时,就低头闻一下白酒,即可缓解“呛鼻”的痛苦。

芥辣金针菇--免费赠送不“泪流满面”偏方-狼之舞 - 荷塘秀色 - 茶之韵



引文来源  芥辣金针菇--免费赠送不“泪流满面”偏方-狼之舞-搜狐博客!!!
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